野菜

うちから歩いて数分のところに「ひらく農園」さんはある。
長年、農薬や化学肥料を使わず野菜を栽培されている農園さん。
定期購入をお願いしているので、毎週月曜日の夜に直接受け取りにいく。
おまかせ野菜セットは季節によって種類さまざま。
夕飯のおかずを何にするか決めてから買い物に行くのではなく
野菜を受け取ってから、その週のおかずメニューを考える。
とはいっても煮たり炒めたり生のままサラダにしたりとシンプルなものだけど。



今日のお昼は、大根とにんじんとさつまいもの煮物と自作パンの納豆チーズトースト。
ひらく農園さんの野菜は野菜本来の味がしっかりあって
えぐみや渋味のような嫌な味がないのでいくらでもパクパク食べられる。
十代二十代の頃はあれだけ「にくにくにくにく」と肉を欲していたのに
近年は肉を食べ過ぎると胃がもたれるようになり、逆に野菜のおいしさに目覚めた。
顔の見知った方のつくる有機野菜を気軽に頂けるご近所というもののありがたさ。

そんなひらく農園さんご主人は、実は音楽家でもある。ご自分でＣＤも製作販売しておられる。
３月１９日の第二回暮らしの菓音では、ひらく農園さんがクラシックギターを演奏して下さることになった。
思えば私、ひらく農園さんの演奏はＣＤとパソコンのデジタル音でしか聴いたことがない。
ドルチェ倉庫で生で聴ける！と思ったら何かとっても楽しみになってきた。